среда, 9 мая 2012 г.

Идеальное овсяное печенье и День Победы.

Сегодня в России праздник. Да не только в России, а во всем мире! 9 мая! ДЕНЬ ПОБЕДЫ! Поистине великий день, о которой знают все дети с самого юного возраста. Победой гордится вся страна. Никто не забыт! Ничто не забыто!



И пускай Собянин решил не разгонять тучи (что я считаю не правильным) в этот день, это не повод остаться дома. Сегодня в Москве за окном пасмурно и дождливо, но мы с мамой пошли гулять в Парк и поздравлять ветеранов. Все дарили им цветы, а мы испекли им печенье и сделали звездочки с надписью "Спасибо за победу". Надеюсь, что им было приятно получать наши поздравления. У всех этих бабушек и дедушек такие добрые глаза, такие милые улыбки, что на них нельзя взглянуть без слез. Совсем мало осталось их...тех, кто помнит. 


А печенье получилось очень вкусным! Мой прошлый опыт приготовления овсяного печенья был не столь удачным. А в этот раз все получилось, на мой взгляд, действительно идеально! Ах да, любители овсянки, будьте осторожны! Тесто очень вкусное! :D

Ингредиенты (на 15 штук):
50 грамм сливочного масла
2 стакана овсяной муки или молотых овсяных хлопьев
0,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1 ч.л. (без горки) соды
1 ст.л. сметаны



Рецепт:
1. Взбить яйцо с сахаром. Взбивать как можно дольше.
2. Масло растопить в микроволновке. Добавить сметану, перемешать.
3. Смешать яичную и масляную массы.
4. Потихоньку добавлять просеянную муку и соду, хорошенько перешмешать.
5. Из теста делать шарики и выкладывать на противень на расстояние 1,5 см друг от друга.
6. Выпекать в разогретой до 170гр. около 20 минут.


Приятного аппетита! ^^









Комментариев нет:

Отправить комментарий