вторник, 25 марта 2014 г.

Шоколадный торт "Маленькое черное платье"/Chocolate cake "The little black dress"

Всем привет! У меня каникулы, а значит, можно отдохнуть и чуть-чуть расслабиться. Правда с пятницы я все время где-то бегаю, развлекаюсь, что-то делаю и никак не могу собрать мысли в кучу. Поэтому красочного поста с невероятно вкусными описаниями сегодня не будет. Буду кратка. :) Делала на день рождения подруги торт, самый простой, шоколадный. Однако, как по мне (а я шоколад я люблю, вы знаете!) очень вкусный. Нет ничего лишнего и, наоборот, ничего не хочется добавить! Рецепт прост, как никогда, но удивительно прекрасен. Большое спасибо Владу за вдохновение. Кстати, именно в его блоге вы можете узнать, почему этот торт получил именно такое название. ;Р 


суббота, 15 марта 2014 г.

Рыба, запеченная с помидорами черри, лимоном и прованскими травами/Fish baked with cherry tomatoes, lemon and provencal herbs

Всем привет! Наконец-то я снова объявилась и, надеюсь, в ближайшее время пополню блог чем-нибудь новеньким и вкусненьким. Со мной случилась непредвиденная ситуация: я порезала палец, да так сильно, что пришлось зашивать (задеты сухожилия). Гипс мне снимут через неделю и я смогу приготовить себе какие-нибудь блинчики или пирожные! ^^ 

Но сейчас не об этом. За пару минут до инцидента я приготовила нам на ужин очень вкусную рыбу. Попробовала я ее, правда, только через три дня, но оно того стоило. Получается очень нежно, легко и вкусно! 


суббота, 1 марта 2014 г.

Банановые панкейки без яиц и масла/Banana pancakes without eggs and butter

А вот и второй рецепт. На этот раз - панкейки. Да еще какие! Банановые, без яиц и масла! Интересно, да? :) И вкус у них очень интересный. Очень хорошо чувствуется банановый вкус, но они не очень сладкие, невероятно мягкие и легкие! Отличный завтрак. А сладкоежки, как я, могут полить их медом. :)


Кабачково-творожный оладьи/Vegetable marrow and curd fritters

В связи с учебой Масленица как-то практически прошла мимо меня. Но я решила наверстать упущенное за выходные дни. А начала уже в пятницу. ;) Потому что сегодня мне удалось "сбежать" из школы после третьего урока. Дома были дела, но я выделила свободное время на готовку. Сегодня с меня аж 2 чудесных рецепта (второй - в следующем посте). Я наконец-то воспользовалась новой, подаренной еще на Новый Год сковородой. И должна признаться, что все-таки в моих предыдущих фиаско была виновата не только моя криворукость! В этот раз все вышло, как надо. С удовольствием делюсь! 

Эти кабачковые оладьи папа назвал "волшебными". Они очень нежные, мягкие, тающие во рту. И, кстати, мне даже больше понравились в холодном виде.