суббота, 15 марта 2014 г.

Рыба, запеченная с помидорами черри, лимоном и прованскими травами/Fish baked with cherry tomatoes, lemon and provencal herbs

Всем привет! Наконец-то я снова объявилась и, надеюсь, в ближайшее время пополню блог чем-нибудь новеньким и вкусненьким. Со мной случилась непредвиденная ситуация: я порезала палец, да так сильно, что пришлось зашивать (задеты сухожилия). Гипс мне снимут через неделю и я смогу приготовить себе какие-нибудь блинчики или пирожные! ^^ 

Но сейчас не об этом. За пару минут до инцидента я приготовила нам на ужин очень вкусную рыбу. Попробовала я ее, правда, только через три дня, но оно того стоило. Получается очень нежно, легко и вкусно! 


Ингредиенты:
800 грамм филе белой рыбы

3 ст.л. оливкового масла
Черный перец
Соль
Розмарин, тимьян (я взяла смесь "Прованские травы")
1/2 лимона
Помидоры черри


Рецепт:
1. Смешать оливковое масло, специи, соль и перец по вкусу.
2. Смазать рыбу кисточкой маслом с двух сторон.

3. Выложить рыбу на противень, застеленный пекарской бумагой.
3. Выложить между кусками рыбы помидоры черри.
4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
5. Положить сверху нарезанный кружочками лимон.
6. Выпекать 25-30 минут при той же температуре.
7. По приготовлении убрать лимон, чтобы рыба не горчила.


In English

Some time ago I prepared a very tasty recipe of fish for dinner. Tasty, soft and easy!


Ingredients: 
800 grams of white fish fillets 
3 tbsp of olive oil 
Black pepper 
Salt 
Rosemary, thyme (I took a mixture of "Provencal herbs") 
1/2 of lemon 
Cherry tomatoes

Recipe: 
1. Mix olive oil, spices, salt and pepper.
2. Oil fish brush with brush on both sides. 
3. Put fish on a baking sheet with baking paper.
3. Put cherry tomatoes. 
4. Put in a  200 degree oven for 5 minutes. 
5. Put sliced ​​lemon on top of fish. 
6. Bake for 25-30 minutes at the same temperature. 
7. Remove lemon to avoid bitter taste.



5 комментариев:

  1. Ураааа! Новый рецептик, любимой рыбки. Вот чем побалую себя на недельке))) Мерси*

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Напиши мне о результате!)
      Всегда пожалуйста, крошка! :*

      Удалить
  2. Очень классный рецепт! сочетание трав черриков и лимона - восхитительное:) Выздоравливай быстрее!

    ОтветитьУдалить
  3. Добрый день! Наш сайт www.mytasteukraine.com - мотор поиска рецептов с сайтов и блогов. Загляните к нам, и если сайт Вам понравился – добавьте Ваш блог здесь http://www.mytasteukraine.com/dobavit-svoi-blog-receptov и мы сделаем ваши рецепты доступными для большего количества интернет пользователей.

    С уважением

    ОтветитьУдалить