Что готовить в деревне, если не пироги? Блины? Хороший вариант. Но я сегодня с рецептов вкусненьких оладьев. Мало того что вкусных, еще и очень простых. Вообще они получились спонтанно, потому что никто не хотел доедать картофельное пюре. Еще бы. То просто картофельное пюре, а тут горячие оладьи, с пылу с жару! Куда интереснее. :) Количество ингредиентов сказать не могу (Я учусь переходить на тот уровень кулинарии, когда все можно сделать "на глаз" :Р), потому что брали все примерно. В общем, так все легко и просто, что не получится не может!
Ингредиенты:
Картофельное пюре (по вашему любимому рецепту, с молоком, с маслом или без)
Яйцо
Соль
Перец
Мука
Растительное масло (для жарки)
Примечание: Можно добавить лук (как репчатый, так и зеленый), но мы не стали.
Рецепт:
1. Смешать все ингредиенты кроме масла.
2. Слепить оладьи.
3. Обвалять оладьи в муке.
4 Жарить с двух сторон на растительном масле.
И...скорей звать всех обедать!
In English
When I visit my grandma in her village, we always cook pies or pancakes. But today I'd like to share a recipe of tasty and easy to cook fritters from mashed potatoes. I don't know the amout of ingredients, but it's so easy that you couldn't not to make it! Really. ^^
Ingredients:
Mashed potatoes
Egg
Salt
Pepper
Flout
Vegetable oil (for frying)
Note: You can add onions , but we didn't.
Recipe:
1. Mix all ingredients except oil.
2. Make fritters.
3. Put fritters in flour.
4 Fry on both sides in vegetable oil.
Ингредиенты:
Картофельное пюре (по вашему любимому рецепту, с молоком, с маслом или без)
Яйцо
Соль
Перец
Мука
Растительное масло (для жарки)
Примечание: Можно добавить лук (как репчатый, так и зеленый), но мы не стали.
Рецепт:
1. Смешать все ингредиенты кроме масла.
2. Слепить оладьи.
3. Обвалять оладьи в муке.
4 Жарить с двух сторон на растительном масле.
И...скорей звать всех обедать!
In English
When I visit my grandma in her village, we always cook pies or pancakes. But today I'd like to share a recipe of tasty and easy to cook fritters from mashed potatoes. I don't know the amout of ingredients, but it's so easy that you couldn't not to make it! Really. ^^
Ingredients:
Mashed potatoes
Egg
Salt
Pepper
Flout
Vegetable oil (for frying)
Note: You can add onions , but we didn't.
Recipe:
1. Mix all ingredients except oil.
2. Make fritters.
3. Put fritters in flour.
4 Fry on both sides in vegetable oil.
Какие классные оладушки получились))
ОтветитьУдалитьКак Джейми Оливер))) Все на глазок)) Обожаю его передачи смотреть, он просто великолепен))) Но без весов в некоторых вещах никак нельзя..макаронс тому пример, ох и морочки с ними!))
Спасибо :)
УдалитьНе спорю, что иногда без них никак) Но тогда, когда можно, нужно учиться этому :Р
Это необыкновенно крыто делать что-либо на глаз!
ОтветитьУдалитьА оладушки у тебя замечательные)))
Спасиииибочки :)))
Удалить