Королевская ватрушка

Что же, пока я на отдыхе, у меня есть время чтобы баловать все семейство вкусняшками. ^^

Сегодня этой вкусняшкой стала Королевская ватрушка. Признаться честно, я уже видела кучу рецептов в интернете, но они мне казались скучными, непривлекательными. И вот однажды, когда я пришла к бабушке в гости, я обнаружила у нее на столе эту ватрушку. Попробовав маленький кусочек, я слопала один БОЛЬШОЙ, я пришла в дичайший восторг! Это было потрясающе вкусно. Я сразу попросила у бабушки рецепт.

Собственно, он лежал у меня в уголке, пока вчера я не предложила маме приготовить ватрушку. Она очень обрадовалась. И тогда уже сомнений не оставалось. Все оказалось очень просто, а вкус действительно потрясающий. Просто невозможно оторваться. А ведь так и не скажешь, ведь ингредиенты самые простые. 

Sunny Sunday

Открыла для себя риттер с марципаном.
Мне очень понравился. :З

Флонярд или яблочно-грушевый клафути

Историческую часть копирую у автора (Маши)

Клафути (ударение на «и») (фр. clafoutis) - один из старейших французских десертов. Основа клафути - блинное тесто из муки, молока и яиц. В готовом виде клафути выглядит как пирог, но, так как его пекут из теста, похожего на блинное, по вкусу клафути больше напоминает блин с начинкой. Классический вариант - клафути с вишней. Если же заменить вишню другими ягодами (черникой, сливой, абрикосам) или фруктами (яблоками или грушами), то название меняется на флонярд (flognarde).

Сегодня мне посчастливилось приготовить этот чудесный пирог. Тесто готовится с вечера, т.к. оно должно постоять в холодильнике, и поэтому утром я очень быстро приготовила сам пирог и мы всей семьей им позавтракали. 

Постные кексы с джемом

Недавно начался пост. Ни я, ни члены моей семьи его не придерживаются. Не то, чтобы отвергаем его, нет. Просто как-то у нас это не повелось. Хотя нас папой пару раз посещали мысли на этот счет.

Но вдруг я наткнулась (в своем любимом блоге) на рецепт чудесных постных кексов. Я не стала разбираться, постные они или нет. И правильно сделала! На вкус они ничуть не уступают кексам из сливочного масла и яиц. Правда получилось ОЧЕНЬ сладко (ну для нас по крайней мере), зато все истинные сладкоежки оценят. *_*

Сегодня последний зимний день. И я думаю, что проводить зиму такой вкуснотищей стоит. Кстати, готовятся кексики элементарно и не доставят вам много хлопот. А вот удовольствия...

Ладно, не буду много расхваливать, давайте готовить? ;)

Овсяное печенье

С детства я полюбила мамину овсяную кашу на молоке. Овсянка с джемом/корицей/фруктами...Просто вкуснятина! :З  Знаю, что многие не любят овсяную кашу, но так же есть те, кто (как я:D) крайне неравнодушен к овсянке. 

Добавим ко всему этому любовь к выпечки и получим...овсяное печенье.

Это печенье из разряда тех, которые можно приготовить по-быстренькому, скажем к неожиданному приходу гостей, или просто когда нет времени на создание шедевров. При этом Вы ничуть не разочаруетесь во вкусе этого печенья! Хотя, конечно, ждать от него какого-то неповторимого вкуса, который вы не забудете никогда, тоже не стоит. Но за время готовки я убедилась, что любое домашнее печенье (или другое блюдо) в разы вкуснее магазинного!

23 февраля и печенье Альфахорес

Альфахорес - это традиционное аргентинское печенье. Сейчас оно очень распространено в Испании и районах Латинской Америки. Представляет собой два печенья, которые скреплены между собой вареной сгущенкой.

Этих малышек я увидела в этом блоге. И решила приготовить их папе на 23 февраля. А что? Очень даже празднично. И хотя сама я не фанат песочного печенья, оно очень понравилось мне на вид и вкус, а папа с мамой просто не могли оторваться от него. ;)

Когда я готовила, у меня оказалось слишком много муки, пришлось кое-что добавлять. Так что пишу рецепт уже со своими изменениями.

Маффины с белым шоколадом, фундуком и яблоками

Признаться честно, я даже не знаю, что и сказать! Эти маффины-кексы просто поразили меня. Они получились невероятно легкими, нежными, ароматными и ну оооочень вкусными. И делаю на "раз". Если вы их не попробуете, то потеряете очень многое.

Так что скорее на кухню - радовать семейство вкусной свежей выпечкой! 

Шоколадные бискотти с фундуком

Это самое вкусное печенье, которое мне когда-либо удавалось пробовать! Честное слово. Я вообще всегда была абсолютно спокойна к печенью, но это покорило меня. Мы с папой съели огромную тарелку и даже не заметили. Настоятельно рекомендую попробовать.

Шоколадный миндальный пирог и мамин день рождения!

22.01.12. - У моей любимой и самой чудесной мамули день рождения! И пускай сейчас уже 28 число (не было времени выкладывать), я хочу еще раз поздравить ее и сказать, как сильно я ее люблю!!! *_* 

В этот день ее ждало несколько сюрпризов и море позитива и чудесного настроения! Одним из сюрпризов был чудесный тортик с миндальными коржами и прослойкой из сгущенки. Мы смели его на раз и я дала обещание, что еще как-нибудь приготовлю такой! Не могу не поделиться чудеснейшим рецептом!

Венское печенье

Я уже давненько не появлялась тут. Каюсь, каюсь. Сначала были каникулы и было как-то совсем не до блога. Новый Год я провела замечательно (черт, уже почти февраль). Надеюсь, что и вы повеселились на славу. 

Мне подарили вафельницу, а маме мультиварку, так что надеюсь, что скоро я смогу ее испытать и рассказать вам, что получилось.

А пока о том, что я готовила до каникул и после каникул тоже! :Р

Папа уезжал из города раньше нас и попросил меня сделать ему чего-нибудь вкусненького. Я приготовила ему отпадные бутерброды (:D), уже знакомые вам мясные шарики. И плюс к этому я решила сделать какое-нибудь печенье. Папа просил имбирное (про него я уже тоже рассказывала; кстати советую всем еще раз), но я сказала, что это будет сюрприз. Мне очень давно хотелось приготовить что-нибудь новое. И как раз в закладках валялся рецепт "Венского печенья". Почему оно называется так, я не знаю. Сама я не любитель такого печенья, оно получилось похоже на песочное. Но папа остался очень доволен! Особенно ему понравился вариант с джемом. Так что советую и вам попробовать! :З